По поводу еды в приютах: в итальянских Альпах кормят просто божественно, причем порции огромные. И не забывайте про местные правила вежливости и
этикет чаевых в Европе, хотя в горных ригуджи обычно оставляют символичную сумму на чай или расплачиваются наличными.